ЛУЧШАЯ КЕРАЛЬСКАЯ ЕДА в Пуне | Kerala Cafe

Описание: Привет, HungryHeads!

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Я не платил за еду, но все мнения и взгляды принадлежат мне.

Это одно из самых особенных и уникальных блюд, которые я пробовал на этом канале. В кафе Kerala подают роскошные блюда, приготовленные со специями, специально доставленными из Кералы!

Вы можете найти кафе Kerala здесь: 64, напротив, дорога № 13, парк для бега, общество Pluto, Kalyani Nagar, Пуна, Махараштра 411006

Это был очень полезный опыт для меня, я узнал новые рецепты и вкусы.

Первым блюдом керальской кухни, которое мы попробовали, был их сурмай тхали. Это было полезное и питательное блюдо, включавшее торан (сухие овощи), авиаль (смесь овощей), банановый пайасам, особый красный рис Кералы, самбар, жареный мини-сурмай, карри мини-сурмай на кокосовой основе и карри Мору.

Затем нам подали восхитительный помфрет полличатху, который сначала обжарили, а затем приготовили, завернув в банановый лист.

Одним из самых интересных напитков, которые нам удалось попробовать, был лаймовый кулукки шарбат, приправленный зеленым перцем чили, но отлично подходящий для лета благодаря добавлению семян сабджи.

Мы заказали два разных вида бириани. Один — бириани с курицей из бамбука, приправленный куркумой. Он сильно отличался от обычного бириани.
Второй — бириани с креветками кижи. Его готовят в потли из банановых листьев.

Десерты были одними из лучших, что я когда-либо пробовал. Пудинг с кокосовым джаггери был таким ароматным, лёгким и идеальным.
В пайасаме «Ада Пратман» были листы риса, пропитанные особым керальским джаггери-пайасамом.

В целом, ужин в кафе «Керала» был замечательным, особенно благодаря атмосфере ресторана. Это идеальное место для неспешного семейного ужина в сезон дождей.
-------------------------------------------------------------------
Вы можете купить моё оборудование по ссылкам на Amazon:

Моя камера - https://amzn.to/2EnoNLT
Мой микрофон - https://amzn.to/2CIPPvJ

Подписывайтесь на меня в Instagram:   / curlsbooksn.  .