【健康好生活 超精彩回顧】 聰明吃「麵食」！ 麵麵俱到好健康 /// 家常貓耳朵 海鮮炒餅 健康版擔擔麵

Описание: 麵食可說是人人每天都接觸的食物，
不管是包子饅頭或是麵包、麵條，亦或是蛋糕、點心，
各地名產，都是用麵粉來製作的，麵食之於米飯，
說是主食也不為過。但市面上賣的麵粉有分高中低筋，
這到底要怎麼運用呢？很容易讓人一頭霧水。
此外，現在食物精緻化，越來越多慢性病以及肥胖，
都牽扯到麵食，讓血糖上升，多吃累積脂肪，
讓麵食成為了身體的毒品一樣。但只要聰明搭配食物，
並捨棄過度精緻化的麵食，麵食就只單純了成為身體的營養。
今天我們就來好好的認識麵食，
並且了解要怎麼聰明搭配飲食。


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