Chocolat chaud maison comme en chocolatier – facile et intense
Автор: Prêts Partez Dégustez
Загружено: 2025-12-17
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🔥 LE chocolat chaud maison, comme chez un chocolatier 🔥
Aujourd’hui, je te montre comment préparer un chocolat chaud ultra onctueux, intense en cacao, bien plus gourmand que celui du commerce 🤎
Une vraie boisson réconfortante, parfaite pour l’hiver, Noël ou juste se faire plaisir à la maison.
👉 Texture épaisse, goût chocolat profond, pointe de fleur de sel…
👉 Une recette simple, mais 100 % effet waouh
☕ Tu le préfères nature ou avec une chantilly maison ? Dis-le-moi en commentaire 👇
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La recette :
Lait entier : 1 L
Chocolat noir : 0,170 kg
Cassonade : 0,100 kg
Maïzena : 0,040 kg
Cacao en poudre non sucré : 0,080 kg
Fleur de sel : PM
Chantilly :
Crème : 0,50 L
Mascarpone : 0,050 kg
Sucre glace : PM
Vanille liquide : PM ou
Vanille : 1,5 gousses
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