Почему нельзя приготовить ПИЦЦУ ДОМА | Я ЛЮБЛЮ ЕДУ

Описание: Ингредиенты:
Тесто для пиццы
Моцарелла
Томатный соус
Ветчина
Грибы
Базилик
Вы можете использовать и многие другие добавки

Способ:
Найдите пиццерию, в которой пиццу готовят в дровяной печи.
Закажите пиццу по вашему желанию, возьмите пива или вина.
И наслаждайтесь!

Пицца готовится при температуре 500-650 градусов – этой температуры не добиться в домашней духовке. Поэтому дома хорошую пиццу приготовить невозможно. Единственный способ – идти за ней в пиццерию. Доставка тоже не вариант – пиццу нужно есть с пылу, с жару.

И будьте осторожны: появилось много заведений, где «пиццу» готовят в стальных печах, а не в дровяных. Да, они выдают высокую температуру, но не обеспечивают тот вкус, которого может добиться хороший пиццайоло в традиционной дровяной печи!

Что касается закусок, в этом ролике – их элементарно приготовить дома. Смотрите:
Тартар –    • ТарТар из говядины | Рубленая котлета как ...  
Вителло тоннато –    • Рецепт Вителло тоннато – телятина под соус...  

Приятного аппетита!

00:00 – Я очень люблю пиццу
00:19 – ТарТар и Вителло тоннато
01:57 – Легенда о пицце Маргарите
03:20 – Как определить хорошую пиццу
03:45 – Главный секрет вкусной пиццы
05:27 – Чем запивать?
06:33 – Видишь железный шкаф? Пиццу брать не стоит
07:08 – Чек

Мои социальные сети:
Instagram   / michael.loves.food  
Facebook   / mike.nikolaev.3