Domáca VIANOČKA (titulky) Video recept 4K | Recepty od Agi

Описание: Šľahačková vianočka

450 g hladka múka
100 g polohrubá múka
100 g kryštálový cukor
200 ml smotana 33%
20 g čerstvé droždie
30 g maslo
1 bal. vanilkový cukor (8g)
1 ks celé vajce
1 ks vaječný žĺtok
1 lyžica rumu
1 lyžička prášku do pečiva
hrozienka namočené v rume, citrónová kôra


Kvások, pridať 20g droždia, 1 lyžička práškového cukru, 50 ml. vlažnej vody, 2 lyžice múky, premiešať a nechať 10 minút vykvasiť.
Smotanu zohriať, pridať cukor.
Spolu zmiešať hladkú a polohrubú múku, pridať štipku soli a lyžičku prášku do pečiva.
Zmes pridať k vykysnutému kvásku.
Pridať vanilkový cukor, vlažnú smotanu, 1 celé vajce, 1 vaječný žĺtok.
Zmes premiešať, nastrúhať citrónovú kôru a 1 lyžicu rumu, miešať.
Pridať zmäknuté maslo a hrozienka s rumom.
Vypracovať hladké cesto cca 10 minút.
Nechať kysnúť 1 hodinu.
Z vykysnutého cesta urobiť 6 kúskov (ja som odvážila).
Každý kúsok vyváľať a rozšúlať na cca 40 cm pásy.
Zapliesť, prikryť vlhkou utierkou nechať podkysnúť 30 minút.
Potrieť rozšľahaným vajíčkom a posýpať plátkami mandlí.
Piecť na 165-170°C 30-40 minút.

00:00 - Prosím zapnite si Titulky (cc)
00:12 - Cesto


#recept #recepty #jedlo #kolač #zákusky #uvarit #upiect #agi #receptyagi #varenie #ako_upict #ako_uvarit #pecieme #buchty #torty #svieckova #kolace #obed #dezert #coop #eta #kaufland #sabi #lidl #keks #kolace #vianoce #vianocka