М'ясні консерви з супових наборів // ДОМАШНІ ТУШОНКИ.

Описание: Запрошую Вас на мій другий канал " Моє Подвір'я "
   / @МоєПодвіря  

Для приготування м'ясної консерви беремо курячі супові набори, кістки кролятини, індичі кісточки, свинячі реберця, свинячі шкірки...

ВАЖЛИВО.!!
Повинні бути м'ясні продукти які гарно утворюють холодець.!!!
Тоді консерва буде добре зберігатися.!!

Заливаємо водою і доводимо до кипіння.., тоді виливаємо воду, все добре перемиваємо.
Знову ж таки заливаємо водою і варимо при найменшому кипінні до тих пір , поки м'ясо почне відділятися від кісточок.
Додаємо сіль і спеції як до бульйону, додаємо цибулю і моркву.
В самому кінці приготування м'ясо і бульйон куштуємо і даємо спеції за смаком.

Відварене м'ясо щільно накладаємо у чисті баночки.
Заливаємо бульйоном і стерилізуємо в каструлі з водою 2 години при найменшому кипінні.
Потім закатуємо кришками.
Зберігаємо у холодильнику 2...3 місяці.!


Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
   • ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зиму..  
   • СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ НА ЗИМУ.  
   • Смачні напої //  КВАС  // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ .  

" Готуємо домашні страви."
   • Готуємо домашні страви.  
   • Готуємо домашні страви.  

" Страви ДО ПОСТУ."
   • страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ СТРАВИ.  

" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
   • Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ  

" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."
   • АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві.  

" Консервація НА ЗИМУ."
   • Консервація НА ЗИМУ .  
   • Консервація НА ЗИМУ.  

" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
   • ТУШОНКИ ТА РИБНІ КОНСЕРВИ // м'ясні страви...  
   • М'ЯСНІ ТА РИБНІ  ТУШОНКИ   для тривалого з...  

Приємного Вам перегляду.🌺