Alimentation et hygiène de vie CM1 - CM2 - 6e - cycle 3 - Sciences

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Dans cette vidéo, j’aborde l’importance de l’alimentation et la manière dont notre corps utilise l’énergie. Elle est à destination des élèves de cycle 3 (CM1, CM2, 6e).

Tout d’abord, je détaille comment l’énergie est mesurée en joules ou en calories, et j’illustre combien d’énergie différentes activités peuvent nécessiter.

Ensuite, je souligne que les besoins énergétiques varient en fonction de l’âge, du sexe et de l’activité physique. Il est crucial de comprendre que rester inactif toute la journée nécessite moins d’énergie que d’être actif ou de faire du sport. Je parle également de ce que signifie être en "carence" en énergie et de l’importance de satisfaire nos besoins énergétiques à partir de ce que nous mangeons, un peu comme une voiture utilise de l’essence pour se déplacer.

J’évoque la façon dont les informations nutritionnelles sont affichées sur les emballages des aliments, permettant aux consommateurs de savoir combien d’énergie et quels nutriments ils consomment. L’accent est mis sur les principaux nutriments tels que les protéines, les glucides (y compris les sucres) et les lipides. Chaque nutriment joue un rôle clé dans notre corps, par exemple, les protéines aident à construire et à réparer les tissus musculaires.

Je prends des exemples concrets d’aliments, comme la viande, le jus d’orange, les boissons sucrées, les bonbons et le poisson, pour illustrer la variété des nutriments qu’ils contiennent. La vidéo met en évidence qu’il ne suffit pas de consommer de l’énergie, mais que l’équilibre des nutriments est également essentiel pour une bonne santé.

Enfin, je présente un triangle alimentaire pour guider une alimentation équilibrée et souligne que tous les aliments ne doivent pas être consommés en même quantité. L’équilibre est la clé !

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Compétences :
Citer quelques comportements alimentaires et règles d’hygiène favorables à la santé (équilibre alimentaire, etc.).
Savoir comment le corps utilise l’énergie, l’importance des nutriments spécifiques et comment ils affectent notre santé.
Réfléchir à ses propres choix alimentaires et à la manière dont ils peuvent influencer notre énergie et notre santé au quotidien.

Les chapitres dans cette vidéo :
00:00 Quels liens entre alimentation et hygiène de vie ?
00:37 Les besoins en énergie
01:42 Liens entre énergie et alimentation
02:42 C'est quoi un nutriment ?
04:06 C'est quoi les familles d'aliments ?
05:19 C'est quoi une bonne hygiène de vie ?
06:18 Résumé Alimentation et hygiène de vie
06:54 Exercices Alimentation et hygiène de vie
08:06 Carte mentale de la leçon

À qui s’adresse cette vidéo :
Niveau : CM1, CM2, 6e, Cycle 3
Matière : Sciences CM1, Sciences CM2, Sciences 6e

Cours : Sciences

Maître Lucas est enseignant depuis de nombreuses années. Il a enseigné à tous les niveaux de l’école maternelle et élémentaire en Europe et aux États-Unis. Il a d’ailleurs obtenu un prix d’enseignement à New York. Aujourd’hui, il s’occupe de la formation des enseignants, mais est toujours disponible pour proposer de nouvelles vidéos à ses abonnés :-).