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항암효과에 좋은 "더덕" ○○ 넣고 무치세요
Автор: 김대석 셰프TV
Загружено: 2023-08-13
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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 더덕무침 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 더덕 400g
유장 : 진간장 1스푼 반 + 참기름 1스푼
2. 쪽파 3가닥
[양념재료]
고운고춧가루 1스푼, 고추장 3스푼, 매실청 1스푼, 진간장 1스푼,
다진마늘 1/2스푼, 식초 1/2스푼, 벌꿀 2스푼,
참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #더덕무침
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![[❤️110만❤️]이렇게 만들면 더덕도 맛있고 고추장도 맛있고! 짜지 않아 오래 두고 먹어도 변하지 않고 더 맛있어지는 더덕장아찌!](https://ricktube.ru/thumbnail/JiJCHjwgT9o/mqdefault.jpg)
