慈禧最愛北京平民小吃 門釘肉餅皮薄餡香.一口爆汁【
Автор: 大陸尋奇
Загружено: 2022-07-18
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慈禧最愛北京平民小吃 門釘肉餅皮薄餡香.一口爆汁【大陸尋奇EP1940】
北京,是一座擁有文化特色的城市,從老北京的眾多美食小吃,就能夠略窺一二,這些美食都有屬於自己的獨特味道,昔日它的愛好者,不乏皇親貴族。
到北京要吃什麼?跟著香味走,準是沒有錯。
門釘肉餅,是老北京的傳統小吃之一,因為形似古城門上的門釘,所以才會得這個名字。
它跟一般的薄肉餅不同,門釘肉餅的內餡,更為厚實,裡面的餡料像是一顆大肉丸,外觀看起來就像一顆大包子,吃起來非常的過癮。
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