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[이연복] 두쫀쿠를 이긴맛! 봄동비빔밥!
Автор: 이연복의 복주머니
Загружено: 2026-03-07
Просмотров: 47538
Описание:
《재료》
봄동 1포기 (260g)
고춧가루 가볍게 2 스푼
진간장 2 스푼
다진마늘 1 스푼
매실청 1 스푼
까나리액젓 1 스푼
스테비아(설탕) 0.5 - 1 스푼
통깨 1스푼
참기름 1스푼
현미밥
계란
《만드는 법》
1. 봄동은 1/4로 갈라서 흙먼지 등 물에 3번 잘 씻어준다.
2. 물기를 잘 털어 담고
3. 미리 양념장 고춧가루, 다진 마늘. 액젓, 간장, 매실청, 스테비아 양념 넣어 재운다.
4. 계란 2개를 프라이를 만든다.
5. 밥 넣고 계란 넣기
6. 참기름과 통깨 마무리
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