Без химикатов: как проверяют на нитраты овощи и фрукты в СКО?

Описание: Дыни, арбузы, персики, абрикосы и сливы. От такого большого разнообразия спелых и аппетитных на вид фруктов, разбегаются глаза. Особенно летом как никогда остро возникает желание побаловать себя витаминами. Но, наряду с этим возникает и опасение - не «напичканны» ли фрукты и овощи нитратами. Стоит ли беспокоиться об этом североказахстанцам?