Вкусные отбивные в духовке 🤤🤌

Описание: 🤤Мясо с шапочкой и помидоркой 🤌

Нам нужно:
🥩 500 гр свинины
🧅 1 луковица
🧄 2 зубчика чеснока
🍅 помидорка
🥚 1 яйцо
🤗 соль, перец, специи
☀️ пару ложек столовых муки
🥚 100 гр майонеза
мясо режем на одинаковые кусочки и немного отбиваем,
соли, перчим, оставляем мариноваться
за это время обжариваем лук до прозрачности, добавляем чеснок и жарим до готовности лука
в майонез добавляем яйцо, лук, перец, перемешиваем
Каждый кусочек обваливаем в муке и выкладываем на пергамент
сверху выкладываем шапочку из майонеза
и на верх колечко помидорки, посыпаем немного орегано или базиликом
запекаем в разогретой до 190 градусов духовке, минут 35
достаем, немножко остывает и наслаждаемся, получилось вкусно