Маринованная капуста со свеклой! По грузинскому рецепту!

Описание: Маринованная капуста со свёклой и морковью — яркая, хрустящая и очень вкусная закуска, которая всегда уходит первой со стола!
В этом видео я покажу пошаговый рецепт — от подготовки овощей до готового блюда. Получается красиво, ароматно и просто в приготовлении.
📌 Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!
🥬 РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОЙ КАПУСТЫ СО СВЁКЛОЙ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
Капуста — 1 крупный кочан (или по потребности)
Свёкла — 2–3 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Чеснок — 1 головка
Уксус 9% — по вкусу (в каждую банку)
Маринад (на 1 литр воды):
Чёрный перец горошком — 6–7 шт.
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 4 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем капусту крупными кусками (пелюстками).
Свёклу режем крупно, морковь натираем, чеснок нарезаем колечками.
В 3-литровые банки укладываем овощи слоями: капуста, свёкла, морковь, чеснок.
В каждую банку добавляем немного уксуса.
Для маринада в кипящую воду добавляем соль, сахар и перец горошком.
Заливаем горячим маринадом капусту, закрываем пластиковыми крышками.
Убираем в прохладное место. Через несколько дней капуста готова!
Приятного аппетита!
🔥 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
#капуста #маринованнаякапуста #рецепт #простойрецепт