PASTA PANNA E SALMONE: super cremosa e anni 80!
Автор: Кулинарные рецепты на веб-сайте Giallozafferano
Загружено: 2021-05-03
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Описание:
Oggi il nostro Giovanni ci prepara un classicone. Uno dei piatti più semplici e più buoni, a cui noi non sappiamo proprio resistere 😍 E tu?
INGREDIENTI:
Farfalle 320 g
Salmone affumicato 400 g
Panna fresca liquida 200 g
Vino bianco 50 g
Cipolle dorate ½
Erba cipollina q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
scorza di limone q.b.
.
In una padella fai rosolare la cipolla tritata con l'olio. Aggiungi il salmone a strisicoline e fai cuocere per pochi minuti.
In una pentola fai bollire l'acqua. Aggiungi il sale e versa la pasta. Fai cuocere il tempo scritto sulla confezione.
Sfuma il salmone con il vino. Aggiungi la panna e fai cuocere a fuoco molto basso.Scola la pasta al dente, mescola e fai insaporire per qualche minuto. Impiatta decorando con erba cipollina tritata e scorza di limone.
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