【パン】50代がハンドミキサーでパン作り/材料入れる順番まちがえたけど、ハンドミキサーのおかげで心が折れずに済んだ！🍞
Автор: パントカごはんとか
Загружено: 2022-08-19
Просмотров: 3344
Описание:
ようです。いつもありがとうございます。
最初にボウルに入れるはずのタネを入れ忘れて、途中グダグダになりましたが、ハンドミキサーのおかげでちゃんと捏ね上げることができました。
いやほんと、手ごねだったら心を閉ざしてましたよ…
スキムミルクのにおいも気になるはずが、生地がまとまることを祈りすぎて、今日は全然気になりませんでした！！（気にしすぎだね笑）
捏ねるのが大変なパン作りも、ハンドミキサー両手持ち＆パンフックがあれば、パンが楽に作れます。
３つできる山の１つに、オリーブオイルを塗ってみましたが、それも絶妙に何が起きてるかわからない程度で終わってしまいました（笑）
いろいろやってみるって面白い！
では、どうぞご覧ください。
【使ったもの】
※タネ
はるゆたか100% 80g
水 80g
イースト 1g
※本ごね
はるゆたか100% 110g
全粒粉 30g
スーパーキング 30g
（最強力粉を使うことで、ふくらみがよくなるため、一部スーパーキングを使用。使用分量は雰囲気！）
スキムミルク 8g
きび砂糖 8g
イースト 2g
塩 3g
水 98g
バター 8g
180度予熱で30分焼きました
#50代 #50代主婦 #パン #ハンドミキサー #ミニ食パン #卵不使用 #スキムミルク
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
