Самый вкусный салат за 5 минут! 🥗 Фасоль, руккола и нежный сыр (без майонеза)

Описание: Ищете идею для быстрого, полезного и невероятно вкусного ужина? Этот салат с фасолью и руколой готовится всего за пару минут, но выглядит и ощущается как блюдо из ресторана! 😍

Идеальное сочетание нежного творожного сыра, пикантной зелени и сытной фасоли. В одной порции всего ~160 ккал, так что этот рецепт отлично подойдет тем, кто следит за фигурой, но не хочет голодать.

Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые эстетичные рецепты! 🔔

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

Консервированная фасоль (красная или белая) — 1 банка (400 г)
Рукола свежая — 100 г
Творожный сыр — 80–100 г (по вашему вкусу)
Красный лук — 50 г (одна небольшая луковица)*
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — сок половины лимона
Оливковое масло — 2 ч.л. (это примерно 9-10 грамм)
Соль, молотый черный перец — по вкусу

💡 Секреты идеального вкуса:

1. 💧 Фасоль: Перед добавлением обязательно промойте консервированную фасоль под холодной водой. Это уберет лишний крахмал и мутную жидкость из банки — так вкус будет чище, а сам салат получится рассыпчатым и красивым.
2. 🧅 Лук: Если у вас повышенная кислотность желудка или вы просто не любите остроту, красный лук можно не добавлять. Салат получается таким же вкусным и более нежным!

📊 КБЖУ на 1 порцию (примерно):
• Калорийность: ~160 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 9 г
• Углеводы: 12 г

Bon Appétit! ✨