RISO alla CANTONESE e i 6 TIPS per renderlo meglio

Описание: Ordinare il mio libro: CUCINA CINESE PER ITALIANI

Amazon
https://amzn.to/3sfEzi5

Ibs
https://www.ibs.it/cucina-cinese-per-...

Mondadori Store
https://www.mondadoristore.it/Cucina-...

Feltrinelli
https://www.lafeltrinelli.it/cucina-c...
——————————————————————

Riso alla cantonese è senza dubbio il piatto cinese più famoso al mondo, ma in realtà è facilissimo da preparare anche a casa, ci vuole davvero poco. Oggi vi presento questa ricetta con 6 tips che ho realizzato per aiutarvi a renderlo meglio. Gli ingredienti usati sono riso cotto al vapore, prosciutto cotto, piselli e uova.

Il riso può essere riso basmati. Va benissimo anche riso tailandese jasmin, quest’ultimo è molto profumato quindi è molto buono anche solo al vapore bianco, saltarli sembra quasi sprecarlo! Però buonissimo~~~😋

INGREDIENTI:
Riso cotto al vapore di 1 giorno fa 200gr.
Uova 2 pz
Prosciutto 50gr.
Piselli surgelati (non quelli in scatola) 1 manciata
Cipollotto 1pz
A piacimento potete mettere anche i gamberi o anche altre verdure. La ricetta in realtà è molto libera.

CONDIMENTI:
olio di arachidi quanto basta
Vino di riso 1 cucchiaio
Salsa di soia mezzo cucchiaio
Sale quanto basta
—————————————————————————————

Potete iscrivere al mio canale per avere le ricette cinesi sempre in aggiornamento.
Il mio blog: https://blog.giallozafferano.it/leric...
La mia pagina Facebook: ricette cinesi di ruyi
Instagram: ricettecinesi_ruyi

ACQUISTARE DAL SITO 8TTO MARKET con il mio sconto di 10%:
https://8ttomarket.com/?ref=RUYI10
Codice sconto: RUYI10

I link per acquistare gli ingredienti principali della cucina cinese:
SALSA OSTRICA https://8ttomarket.com/collections/sa...
SALSA DI SOIA HAITIAN https://8ttomarket.com/collections/sa...
Vermicelli di riso: https://8ttomarket.com/products/rice-...
Ramen coreano: https://8ttomarket.com/collections/ra...
farina per tempura: https://8ttomarket.com/products/farin...
Tagliatelle: https://8ttomarket.com/products/chine...
Wok Lagostina che uso: https://amzn.to/3bnJLYl
Carta da mettere su vaporiera: https://amzn.to/3cL2M9a

LA PASTA CINESE:

Tagliatelle dao xiao mian: https://8ttomarket.com/products/chine...
Vermicelli di riso: https://8ttomarket.com/products/rice-...
Spaghetti di soia:
https://8ttomarket.com/products/lungk...
Yangchun noodde: https://8ttomarket.com/products/yangc...
oil noodle:
https://8ttomarket.com/products/oil-n...
Spaghetti di patate dolce:
https://8ttomarket.com/products/korea...
Tagliatelle di riso:
https://8ttomarket.com/products/rice-...