【材料3つ】体に嬉しいお酢生活！簡単りんご酢の作り方/レシピ
Автор: higa's table 発酵のある暮らし
Загружено: 2021-07-07
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りんご、お酢、砂糖を漬けるだけで簡単にできるりんご酢の作り方を紹介します。市販品よりもりんごの香りが強く、炭酸割りにするととっても美味しいのでぜひ作ってみてください！
〜目次〜
0:00 オープニング
0:47 りんご酢の作り方
2:50 りんご酢の炭酸割り
3:37 アレンジレシピ（冷麺）
▶︎水キムチで作る冷麺のレシピ【米のとぎ汁に漬けるだけ】
• 水キムチの作り方/レシピ【汁まで絶品！とぎ汁に漬けるだけ】
【材料】
りんご 200g（1/2個くらい）
お酢 200g
砂糖 200g
A B O U T U S 👫👶
30代夫婦（4歳児の子育て中）👫
料理は夫、ナレーション・撮影・編集は私（妻）が担当。
料理動画を発信している私たちですが、
「献立が思いつかない」「今日はもう作りたくない…」
という気持ちになることもしばしば。
そんな中で出会ったのが、麹を使った発酵調味料。
週末に仕込んで、平日はそれを活用したレシピを作る。
そんなルーティンを始めたことで、献立を考えるのが少し楽になりました。
「発酵調味料は手間がかかる」と思われがちですが、実はとても手軽で、毎日の食事を美味しく、健康的にしてくれる心強い味方💪
”健康的な食事を、頑張りすぎずに続けたい”
そんな方に向けて、「発酵のある暮らし」の魅力を日々お届けしています。
🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
• 春🌸夏⛱️に仕込みたい季節の手仕事
• 腸活🧠体にうれしい発酵料理🫛
• 常備しておきたい自家製調味料🫙🍴
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#りんご酢 #簡単レシピ #手作り調味料
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