Hühnerbrühe selber machen (GRATIS Lektion aus meinem Saucenkurs)

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Dies ist eine gratis Lektion aus meinem online Saucenkurs, den du für dich kaufen oder deinen Lieben schenken kannst. Hier kannst du reinschauen und testen, was dich erwartet.
Alle Infos zum Kurs findest du hier: https://thomas-kocht.de/online-kochku...

Kurs kaufen:
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Was dich erwartet:
In meinem online Saucenkurs verschafft Ihr euch in 17 Kapiteln und knapp 3 Stunden Videomaterial die Basis die Ihr braucht, um euere Kochkünste auf das nächste Level zu bringen.

Ihr lernt den Ansatz verschiedener Fonds und Saucen kennen, die sich beliebig abwandeln lassen. Vom Geflügel- bis hin zum Hummerfond und dem beliebten Kalbsfond, aus dem die braune Sauce gemacht wird, die wir alle lieben. Fonds bzw. Brühen sind nicht nur die Basis für Saucen, sondern verbessern unzählige Gerichte wie Risottos, Suppen, Schmorgerichte, etc.

Der Kurs kann jederzeit, beliebig oft und an jedem Ort geschaut werden und ist nach dem einmaligen Kauf unbegrenzt abrufbar. So kann jeder in seinem Tempo lernen und wann er möchte.

Zusätzlich gibt es ein PDF zum Nachlesen und Ausdrucken mit den Rezepten.
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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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