Fideuá de calamar y sepia en Mambo Cooking con Chefcrown (PROBANDO EL DISPENSADOR DE ALIMENTOS)

Описание: Después de mucho tiempo, he desempolvado la Mambo. En Instagram pregunté qué receta preferíais que subiese este finde y ganó esta fideuá de calamar y sepia. En esta receta uso el Chefcrown, el dispensador de alimentos de la Mambo Cooking. En este caso he realizado la receta en la jarra Unique, pero también se puede hacer en la jarra Victory; es una receta válida para ambas jarras del robot. Es una receta que también está disponible para hacer de modo manual (sin dispensador) en ambas jarras.

INGREDIENTES:
5 ajos tiernos bien picaditos
25g de aceite de oliva (yo usé virgen extra)
300g de fideo del número 4 (yo usé uno especial para fideuá que es del número 3 y quedó perfecto)
200g de calamares o chipirones troceados
200g de sepia troceada (yo no encontré sepia y usé potón, quedó muy bien)
600g de caldo de pescado o fumet
120g de tomate triturado
Colorante (yo no le puse, usé azafrán en hebras)
Sal
Perejil fresco picado para decorar (opcional)

Os dejo por aquí enlaces (afiliados) a todos los modelos de este robot que ofrece Cecotec en su web.
Mambo Cooking Total Gourmet:
https://tinyurl.com/y2r9xavh
Mambo Cooking Unique:
https://clk.tradedoubler.com/click?p=...
Mambo Cooking Victory:
https://clk.tradedoubler.com/click?p=...
Página de Cecotec:
https://clk.tradedoubler.com/click?p=...

Ya me contaréis en comentarios, preguntad lo que queráis. 😉

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