EXPERIMENTO - COSTILLAR de VACA GALLEGA 45 DRY AGED en mi casa!!!
Автор: Sezar Blue Cocinando
Загружено: 2021-02-01
Просмотров: 64614
Описание:
Os tengo que enseñar la CÁMARA de MADURACIÓN que tengo en el salón de mi casa, y me estreno con este COSTILLAR de VACA... HABRÁ salido bien el EXPERIMENTO?
El costillar me lo han enviado mis amigos de Carnicas Nay https://www.carnicasnay.es/
La cámara de maduración me la han prestado desde FAGOR INDUSTRIAL.
Y esto es todo por hoy
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Sezar Blue
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