聯名黑白大廚、狂推限定新品，拉亞漢堡如何扭轉早餐店「不敢犯錯」文化？【懂商業看商周】Ep.127
Автор: 商業周刊
Загружено: 2026-02-27
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《商業周刊》#懂商業看商周
看完這支影片，你會知道：
1）分店數連續四年下滑，拉亞漢堡的問題在哪？怎麼在早餐的紅海市場中殺出血路？
2）狂推期間限定新品，為何不怕加盟主反彈？怎麼讓「早餐店阿姨也能秒懂」，三分鐘就做出複雜的聯名餐點
3）一直靠聯名推新品，會吸引嚐鮮客，但拉亞漢堡是如何把新客轉為熟客？
【 各段速覽 】
00:00 連鎖早餐「拉亞漢堡」
01:13 一秒get本集重點
01:37 只能擠進市場前五，為何拉亞漢堡要拼新品速度第一？
04:30 拉亞加快新品速度，是為了「敢創新」的企業文化
07:43 聯名帶來新客，真正的考驗在第二次消費
10:12 超級感謝 (Super Thanks)開放了！商周超級感謝名單
#拉亞漢堡 #早餐 #黑白大廚 #芙莉蓮 #找麻煩 #新品
【🧐精彩報導 】
早餐店聯名王合作芙莉蓮、黑白大廚，拉亞「製造麻煩」店收反增50％
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【 製作團隊 】
監製｜楊以謙
製作人｜吳中傑、黃惠群
腳本、企劃｜ 程倚華
採訪、報導｜ 程倚華
視覺統籌｜OY、小C
拍攝團隊｜吳明政
剪輯｜凱若
主持｜程倚華
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