Como fazer Polpetone - Renato Carioni
Автор: Renato Carioni
Загружено: 2016-11-16
Просмотров: 195419
Описание:
Neste vídeo Renato Carioni ensina uma receita fácil e rápida de Polpetone, onde você pode utilizar ingredientes da sua cozinha, inclusive, pão dormindo!
Ingredientes do Polpetone:
250gr de carne moída
150gr de pão dormido
Leite suficiente pra cobrir o pão
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
200gr de mozarela
Salsinha, cebolinha, sal e pimenta a gosto.
150gr de molho de tomate
Para empanar:
Farinha de trigo
Ovo batido
Farinha de rosca
1 litro de óleo vegetal para a fritura
Porção: 3 polpetones
Para cozinhar comida italiana de restaurante na sua própria casa acesse:
https://chefrenatocarioni.com.br
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Produção: LMalta Filmes
Direção: Luisa Malta Bornhausen
Direção de Produção: Julia Hannud
Direção de Fotografia: Catharina Scarpellini
Assistente de Fotografia: Thiago Cunha
Logger e Foto Still: Gabriel Lipe
Direção de Arte: Maiara Isabele
Som Direto: Diana Ragnole
Maquiagem: Vanessa Soares Tremonte
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