Закуска из Печени.Легкий Домашний Рецепт

Описание: Закуска из печени Легкий Домашний Рецепт.Берем куриную печень,хорошо промоем, почистим,залить молоком.Оставить на 20 минут.Через 20 минут вытащим шумовкой печень из молока, и пропустим через мясорубку.Приготовим основные ингредиенты .Это-печеночная масса,мука,яйца, молоко, соль и черный перец. Соединяем все ингредиенты и хорошо перемешаем.В пиалу наливаем воду 1 стол.ложка ,к нему всыпаем соду ,а потом добавим пол чайной ложки уксуса 72%. Хорошо перемешаем,даем постоять 10-15 минут.А пока ставим сковороду на огонь , наливаем 2-3 стол.ложки растительного масла.Как только сковорода нагрелась, набираем столовой ложкой печеночную массу, и порциями выливаем на сковороду..Получается, как оладьии. печеночные оладьии.Жарим с двух сторон до готовности.Готовые оладьи снимаем на бумажные полотенца,чтобы стёк лишный жир.Таким образом , жарим пока печеночная масса не закончиться.Приготовим соус для печеночных оладьев.4 столов.ложки сметаны ,2-3 зубчика чеснока пропустить через терку и добавить по вкусу соль,черный перец .Хорошо смешать и на один оладушек намазать этот соус,а второй оладушек положить сверху на соус.Получаеться вкусный сендвич из печеночных оладьиев.Вы не преставляете,это так ВКУСНО.Один раз попробуете,захотите ещё.Если рецепт понравился,ставьте лайк,пишите комментарий. Подпишитесь на мой канал и поделитесь моим рецептом с друзьями.

#закуска#рецепты#печень#вкусно#настол#еда #кулинария