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박세리가 좋아하는 굴무침ㅣ굴무침 맛있게 만드는법 l 겨울 밥도둑 굴무침 만들기 Korean Seasoned Fresh Oysters
Автор: 언니네테이블Unnie's table
Загружено: 2022-12-15
Просмотров: 5852
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나혼자산다에 나온 굴요리를 보면서 침을 꼴깍꼴깍 삼켰네요.
박세리의 굴무침을 보면서 어찌나 먹고싶었던지~ 저도 조물조물 무쳐서 식구들과 같이 먹었습니다.
맛있다고 또 해달라고 난리난 레시피입니다!!!
이 레시피로 굴무침을 하시면 정말 정말 맛있어요.
전현무님 말대로 무즙으로 굴을 씻으니 잡내도 안나고 정말 신기했네요.
홈파티에 놓아도 손색없는 굴무침~ 꼭 만들어보세요.
굴 500g, 무 350g, 미나리 120g
고춧가루 1스푼, 통깨, 참기름
무 절이기
무 350g, 설탕 1스푼, 소금 1작은 스푼, 식초 2스푼
굴씻기
굴 500g, 무즙 3스푼, 천일염 1스푼
양념장
청양고루 1개, 마늘 2쪽, 대파 1/3, 멸치액젓 3.5스푼
미림 1스푼, 생강가루 1작은스푼,
설탕 1스푼, 물엿 2스푼, 고춧가루 3-4스푼
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