Jak prawidłowo ugotować fasolkę szparagową i dlaczego nie wolno jeść jej na surowo? MENU Dorotki.

Описание: UWAGA! Fasolka szparagowa na surowo albo niedogotowana może szkodzić. Zobaczcie, jak ją ugotować i z czym najlepiej podać.

Jak prawidłowo ugotować fasolkę szparagową, żeby była pyszna, miękka i jędrna? Czy można ją jeść na surowo i dlaczego to wcale nie jest dobry pomysł? W tym filmie opowiadam wszystko, co warto wiedzieć o gotowaniu fasolki szparagowej– zarówno żółtej, jak i zielonej.

Pokażę Wam, ile czasu gotować młodą, a ile starszą fasolkę szparagową, kiedy i ile soli dodawać, czy warto dosłodzić wodę i jak przygotować pyszną bułkę tartą z masłem. Wytłumaczę też, czym różni się fasolka żółta od zielonej, co to jest „łyko” i dlaczego nie każdą fasolkę warto gotować tak samo.

To prosty, domowy, ale kompletny poradnik. Idealny dla początkujących i dla tych, którzy chcą ugotować fasolkę po prostu dobrze.

Zapraszam Was również na film:
Jak zrobić prawdziwe domowe masło? -    • Jak zrobić prawdziwe domowe masło? Czy z k...  

NA SKRÓTY:
00:52 – czym się różni fasolka szparagowa żółta od zielonej?
01:28 – co to jest łyko w fasolce szparagowej?
02:24 – dlaczego fasolka szparagowa może nam zaszkodzić?
03:20 – dlaczego nie wolno jeść surowej fasolki szparagowej?
04:03 – czy solić wodę do gotowania fasolki?
04:25 – ile soli do wody do gotowania fasolki?
04:40 – kiedy solić wodę do gotowania fasolki szparagowej?
04:56 – czy i po co dodawać cukier do gotowania fasolki szparagowej?
05:51 – czy fasolkę wrzucać do wrzątku?
06:32 – składniki
06:53 – potrzebne akcesoria
07:06 – przygotowanie
08:21 – jak długo gotować młodą a jak długo starą fasolkę szparagową?
09:22 – jak długo gotować fasolkę szparagową na parze?
09:43 – jak przygotować bułkę tartą z masłem do fasolki szparagowej?
10:43 – i gotowe
10:53 – z czym podawać zieloną a z czym żółtą fasolkę szparagową?

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:
Na około 1 kg fasolki szparagowej
2 litry wody
1 kopiasta łyżka soli
1/2 płaskiej łyżeczki cukru (ewentualnie i przy starej fasolce)

#menudorotki #kanałkulinarny #menu