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199- Mecanismo de esterificação de Fischer - Reação de Ácido carboxílico com álcool
Автор: Guia Acadêmico
Загружено: 2018-01-14
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Os ácidos carboxílicos reagem com alcoóis para formar ésteres. A reação deve ser efetuada em solução ácida, não somente para catalisar a reação mas também para manter o ácido carboxílico em sua forma acida para que, desse modo, ele reaja com um nucleófilo.
Emil Fischer foi o primeiro a descobrir que um éster poderia ser preparado tratando um acido carboxílico com excesso de álcool na presença de um catalisador acido, por isso a reação é denominada esterificação de Fischer.
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