पत्तागोभी की ऐसी सब्जी आपने कभी बनाई है ? Easy recipe । Sabji recipe ।

Описание: पत्तागोभी की ऐसी सब्जी आपने कभी बनाई है ? Easy recipe । Sabji recipe ।


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Ingredients

Cabbage 🥬
Onion 🧅
Green peas 🫛
Green chili 🌶️
Ginger Garlic 🧄 pest
Turmeric powder
Salt 🧂🧂 to taste
Oil
Cumin seeds



पत्ता गोभी बनाने के लिए पत्ता गोभी अच्छे से बारीक कट कर लेंगे । मटर के दाने निकाल लेंगे । पत्तागोभी को अच्छे से धो लेंगे ।
गैस पर एक कढाई रखेंगे । उसमें तेल डालेंगे । तेल गरम होने के बाद उसमें जीरा डालेंगे । जीरा पकने के बाद उसमें प्याज डालेंगे । प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक पकाना है । प्याज अच्छे से पक जाने के बाद उसमें अदरक लहसुन डालेंगे । उसको अच्छे से मिक्स करेंगे । उसके बाद उसमें हल्दी, नमक डालेंगे । अच्छे से मिक्स करेंगे । उसके बाद पत्तागोभी, मटर डालेंगे । उसको अच्छे से मिक्स करेंगे । उसके बाद उसको ढक कर पकने देंगे । अच्छे से मिक्स करेंगे । सब्जी अच्छे से पकने के बाद गरमा गरम पराठे के साथ सर्व करेंगे ।




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