French tacos : les secrets d’un succès générationnel | RTS

Описание: French tacos : pourquoi ce fast-food est devenu le roi de la malbouffe | RTS

C’est la recette improbable d’un succès générationnel : une galette, des frites, de la viande et beaucoup de sauces… Le French tacos domine aujourd’hui le marché de la malbouffe. Alors, pourquoi les jeunes sont-ils accros à ce plat si particulier ?

Au-delà de de la fameuse sauce fromagère, que contiennent les différentes sauces industrielles que l’on ajoute à l’intérieur des tacos ?

Un tacos est composé de beaucoup d’ingrédients peu recommandables au niveau diététique. Le côté totalement transgressif de ce plat est peut-être aussi une des clés de son succès.

Avec une moyenne d’environ 1200 calories pour la plus petite taille, les tacos sont parmi les aliments de fast-food les plus caloriques. Les professionnels de la santé alertent sur les dangers de ces produits riches en graisses, sucres et sel, qui contribuent à l'augmentation de l'obésité chez les jeunes.

0:00 Introduction au phénomène des French tacos
4:33 La recette du succès : prix, personnalisation et expansion
9:31 La conquête du marché français et l'industrialisation
13:35 L'évolution du concept et son impact culturel
16:35 Analyse nutritionnelle et conséquences sur la santé
21:08 L'environnement "obésogène" et enjeux de santé publique

📺 Pour d'autres reportages A Bon Entendeur, c'est par ici: https://www.rts.ch/play/tv/emission/a...

👉 Vous pouvez trouver d'autres contenus de ce type dans notre playlist Investigation et Consommation:    • 💡 Investigation et Consommation  

"French tacos : au sommet de la malbouffe" - A Bon Entendeur le 9.12.2025
Un reportage de
Vania Paratte
Maya Chollet
Laurent Egli
Yannick Berlie
Christine Brunner
Sébastien Fawer
Elias Sidiqqui

🔔 Abonnez-vous à la chaine de la RTS et activez les notifications pour être prévenus lorsque l'on sort une nouvelle vidéo !    / @radiotelevisionsuisse  

Téléchargez l'application Play RTS
Pour Android: https://play.google.com/store/apps/de...
Pour iPhone: https://apps.apple.com/ch/app/play-rt...

#tacos #lyonnais #reval