生チョコティラミスの作り方☆口溶けなめらか♪ふわふわトロトロの簡単ティラミスです♪-How to make Raw Chocolate Tiramisu-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
Автор: 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Загружено: 2021-02-06
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こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、生チョコティラミスを作りました♪口溶けなめらか☆ふわふわトロトロ食感です☆フィンガービスケットの代用でスーパーでよく売っているビスケットを使っているので、お手軽に作れます♪生チョコも、とろけるくらい柔らかく仕上げています☆簡単に作れてとても美味しいので、是非作ってみてください♪
Hello.
I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made raw chocolate tiramisu.
It has a smooth and fluffy texture that melts in the mouth.
As a substitute for finger biscuits, we use biscuits that are often sold at supermarkets, so you can easily make them.
The raw chocolate is also soft enough to melt.
It's easy to make and very delicious, so please try it.
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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
◎生チョコ
・生クリーム 50ml
(乳脂肪分35%)
・クーベルチュールチョコレート 50g
◎ティラミス
・マスカルポーネチーズ 150g
・生クリーム 150g
・卵黄 1個
・グラニュー糖 30g
・ビスケット 30g
・インスタントコーヒー 大さじ2
・お湯 大さじ4
・ココアパウダー 適量
🥚ingredients
◎ Raw chocolate
・ 50ml Fresh cream
(35% milk fat)
・ 50g Couverture chocolate
◎ Tiramisu
・ 150g Mascarpone cheese
・ 150g Fresh cream
・ 1 Egg yolk
・ 30g Granulated sugar
・ 30g Biscuits
・ 2 tbsp of Instant Coffee
・ 4 tbsp of Hot water
・ Cocoa powder
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