Пирог «Зебра» на сметане🥧🤤

Описание: 🥧 Пирог «Зебра» на сметане

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 300 г. (или 1,5 ст.)
Сметана - 200 г.
Сливочное масло - 250 г.
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Мука - 300 г. (или 2,5 ст.)
Сода - 1 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Манка (для обсыпки) - 1 ст.л.

Приготовление:

1. В миске соединить яйца, сахар, сметану, сливочное масло (комнатной температуры) и ванильный сахар. Все это перемешать, лучше миксером, но можно венчиком или просто вилкой.
2. Затем добавить туда просеянную муку и соду, и ещё раз перемешать.
3. Тесто разделить на две равные части. В одну из них добавить какао, и перемешать.
4. Форму смазываем сливочным маслом и равномерно обсыпаем ее манкой. Если есть пергаментная бумага, то можно использовать только ее.
5. Тесто выкладываем в центр по одной или по две ст.л., чередуя светлое и темное тесто.
6. Выпекаем пирог "Зебра" в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой - она должна быть сухая.
7. Готовый пирог выложить на блюдо, дать остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.☕️🥧
Всем приятного аппетита!❤️