SAO, SAUS, SOUS PANAMEÑO

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INGREDIENTES:
5 lbs. de patitas de puerco limpias
2 cebollas (blancas o moradas) medianas
3 pepinos grandes
2 tazas de jugo de limón (30 limones medianos)
5 hojas de laurel
sal al gusto
ajo
jengibre (opcional)
ajie chombo (picante) al gusto


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