Receta de CHIPOTLES EN ESCABECHE (con piloncillo)
Автор: LA COCINA DE MARIA
Загружено: 2020-01-20
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La preparación de estos Chipotles en escabeche es muy fácil, y el sabor que obtendrás con la combinación de los ingredientes será deliciosa, ideal para acompañar un salpicón o una tinga, el toque que se obtiene con el piloncillo y el chipotle es increíble, de inicio a fin disfrutarás comer esta riquísima receta, te invito a que lo compruebes.
Ingredientes:
250 g de chipotle seco
1 cebolla mediana
1 cabeza de ajo
1 muñeca de tomillo
3 cucharadas de orégano de castilla
8 hojas de laurel
1 chucarada de sal
1/2 taza de vinagre blanco
1 1/2 piloncillo
Aceite el necesario
4 tazas de agua
1 chorro de aceite de olivo
NOTA: Vamos a necesitar 1/2 cebolla para el final
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