Barras de Chocolate Recheadas... Pimenta, Cereja ao Licor e Leite Ninho com Morango

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Barras de chocolate recheadas
Ganache de cereja
Ingredientes do 1º recheio
100g de chocolate branco
60g de creme de leite
40 ml de calda de cereja
50g de cerejas
120g de chocolate para moldar e cobrir

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate, em seguida acrescente o creme de leite. Mexa até homogeneizar por último coloque a calda e mexa novamente.

Obs. Esta receita dá para rechear 2 barras.
Assista o vídeo para tirar todas as dúvidas...
Peso da barra 234g

Ganache de Pimenta
Ingredientes do 2º recheio
100g de chocolate branco
100g de creme de leite
50g de geleia de pimenta
120g de chocolate para moldar e cobrir

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate, em seguida acrescente o creme de leite. Mexa até homogeneizar por último coloque a geleia de pimenta.
Obs. Esta receita dá para rechear 2 barras.
Assista o vídeo para tirar todas as dúvidas...
Peso da barra 281g com a decoração

Ganache de leite Ninho com morango
Ingredientes do 3º recheio
100g de chocolate branco
100g de creme de leite
50g de leite em Ninho
50g de geleia de morango
120g de chocolate para moldar e cobrir

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate, em seguida acrescente o creme de leite. Mexa até homogeneizar por último coloque o leite Ninho mexa novamente.
Obs. Esta receita dá para rechear 2 barras.

Assista o vídeo para tirar todas as dúvidas...
Peso da barra 220g

Ganache de chocolate ao leite
Ingredientes Opção para combinação dos recheios
100g de chocolate ao leite
100g de creme de leite
1 colher café de essência de rum
120g de chocolate para moldar e cobrir

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate, em seguida acrescente o creme de leite e a essência. Mexa até homogeneizar.
Obs. Esta receita dá para rechear 2 barras.
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