وصفه(نيويورك تشيز كيك ) الاصليه , بعد الفيديو ده مش هتجبوها من برا تاني !🍰
Автор: Yassmin Elgazar_ ياسمين الجزار
Загружено: 2021-01-11
Просмотров: 7784
Описание:
نيويورك تشيز كيك المثاليه🍰🍰
مقادير تكفي صنيه مقاسها ٢٦
الطبقه الاولي
٢٥٠جرام بسكوت ساده
٦٠ جرام من الزبده مذابه (ربع كوب و معلقه كبيبر)
الطبقه الثانيه
٩٥٠ جرام جبنه كريمي
٢٠٠ جرام ساور كريم و البديل (لبنه و عصره من الليمون )
٢٠٠ جرام كريمه خفق (كوب)
كوب سكر حبيبات ابيض
٣ بيضات بدرجه حراره المطبخ
معلقه صغيره ڤانليا
معلقه كبيره نشا (١٥ جرام)
مقادير تكفي صنيه مقاسها ٢
الطبقه الاولي
٢٠٠ جرام بسكوت ساده
٦٠ جرام زبده مذابه
الطبقه الثانيه
٦٠٠ جرام جبنه كريمي
٢٠٠ جرام ساور كريم ( لبنه + عصره ليمون)
٢٠٠ جرام كريمه خفق (كوب)
٣ بيضات
كوب الا ربع سكر
معلقه صغيره ڤانليا
معلقه كبيره نشا
تخبز في فرن ساخن مسبقا علي درجه حراره ١٨٠ لمده ٩٠ دقيقه
بدون فتح الفرن
بعد الساعه ونصف بقفل الفرن وبسيبها جوا الفرن لمده ٣٠ دقيقه
وبعد كده بسيبها ٣٠ دقيقه تانيه في درجه حراره المطبخ
وبعد ما توصل للدرجه حراره الغرفه بغطيها ب استرتش راب و بدخلها الثلاجه لمده يوم كامل وممكن ١٠ ساعات بس لكن بتبقي مظبوطه اوي بعد يوم كامل
ملحوظه
قبل التقطيع بحط السكينه في ماء ساخن عشان تتقطع بسهوله
#ياسمين_الجزار
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: