Jak zrobić NAJLEPSZĄ pizzę margarita w domu? Dokładny opis!
Автор: CoNaObiad
Загружено: 2025-02-23
Просмотров: 8384
Описание:
W tym wideo pokażę krok po kroku jak zrobić idealną pizzę margherita w domowym piekarniku. Będę piekł na dwóch kamieniach ale cały przepis jest również idealny jeślu mamy tylko jeden kamień. Ciasto wychodzi chrupiące i pulchne. Polecam
składniki
zaczyn (poolish):
50g mąki 00 lub 850
0.5g drożdży suchych (2g świeżych)
50ml wody
ciasto:
cały zaczyn
3g drożdży suchych (10g świeżych)
70ml ciepłej wody (do aktywowania drożdży)
10g miodu
210g zimnej wody
10 g drobno mielonej soli morskiej
5g oliwy z oliwek
450g mąki 00 lub 850
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: