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Cómo Hacer SALSA BRAVA. Receta ORIGINAL MADRILEÑA 👌
Автор: Victhechef Cocina
Загружено: 2024-10-03
Просмотров: 27136
Описание:
Hoy vamos a hacer una deliciosa salsa brava, la receta original madrileña. Te lo vas a perder?
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Receta:
3 cebollas dulces
1 L de caldo de huesos de jamón
30-40 g de pimentón (depende de tu gusto y nivel de picante)
2 dientes de ajo
Para el caldo:
Pon a cocer 2 huesos de espinazo, 1/4 de gallina, 4 huesos de jamón, 2 zanahorias, 1/4 de repollo y 1 puerro durante 5-6h.
Cuela el caldo y deja enfriar.
#receta #cocina
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