ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ-Dilec Koc

Описание: Το τραγούδι αυτό είναι το παραδοσιακό κόνυαλι (χορός του Ικονίου) γνωστός χορός της μικράς Ασίας και ιδιαίτερα της Καππαδοκίας, οι Έλληνες τον ονόμαζαν χορό με τα κοχλιάρα (με τα κουτάλια). Στην αρχή ήταν καθαρά αντρικός χορός αργότερα μετεξελίχτηκε σε οικογενειακό και μικτό. Στην Ελληνόφωνη περιοχή των Φαράσων της Καππαδοκίας, απο όπου είναι και η καταγωγή των παππούδων μου, χορεύονταν μιά παραλλαγή του, σε πιό αργό ρυθμό. Παραλαγές του συνατάμε και στην Κύπρο με το Ελληνόφωνο τραγούδι η όμορφή σου βράκα
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ααα, για το ούζο μεζεδάκι
παστουρμά παστουρμά,
σαγανάκι, κεφτεδάκι με κιμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.

Ααα, το πιατάκι με σαλάτα
ταραμά ταραμά,
σαλαμάκι μορταδέλα, παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.

Ααα, τελευταίο καραφάκι
με ντολμά με ντολμά,
σουτζουκάκια με αυγά και παστουρμά,
βάι βάι, καραφάκι ούζο.

Βάλε να τα πιούμε
τώρα που γλεντούμε,
το ντουνιά τον ψεύτη
μια φορά τον ζούμε.