Como Fazer Extrato de Baunilha Caseiro | Passo a Passo Completo!
Автор: Embrapa
Загружено: 2025-03-11
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Aprenda a fazer extrato de baunilha caseiro de forma simples e natural! O pesquisador Humberto Biso, da Embrapa Agroindústria de Alimentos, ensina o processo completo nesta oficina promovida pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. O extrato caseiro é mais natural, saboroso e sem conservantes artificiais! Ideal para receitas de bolos, doces e sobremesas.
00:00 - Introdução: Como Fazer Extrato de Baunilha
00:05 - Apresentação da Oficina de Extração de Baunilha
00:19 - Ingredientes e Materiais Necessários
00:31 - Proporção Ideal para o Extrato de Baunilha
00:44 - Preparação das Favas de Baunilha
01:31 - Mistura do Solvente (Álcool de Cereais + Água)
02:43 - Corte e Pesagem das Favas de Baunilha
03:30 - Processo de Extração: Mistura com o Solvente
04:29 - Tempo de Maceração e Armazenamento
05:10 - Filtragem do Extrato de Baunilha
05:40 - Armazenamento e Conservação do Extrato Caseiro
06:38 - Conclusão e Dicas Finais
Créditos:
Imagens e edição: Gabriel Alves e Laiza Raposo
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