КОДЗИ ПРОТИВ ФЕРМЕНТОВ | Какой способ лучше для риса. И почему пригорела брага?

Описание: Заказать самогонный аппарат можно на сайте Русская Дымка: https://rdshop.ru/shop/samogonovareni...

https://rdshop.ru/shop/samogonovareni...

Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: 2W5zFJKYqfF

При покупке товаров на сайте или в магазинах Русская Дымка, по промокоду LAFET вы получите скидку в 3 %. https://rdshop.ru/

В данном ролике провожу сравнение двух способов приготовления браги из риса. холодное осахаривание с теплым стартом на кодзи и на ферментах.

По итогу есть интересные наблюдения по срокам брожения и выходу продукта. Так же в результате досадной оплошности эксперимент зашел не туда и одна брага сгорела.

0:37 преимущества холодного осахаривания
1:22 рецепт приготовления браг из риса
2:05 секретный ингредиент в рисе
2:40 дрожжи для рисовой браги
4:04 как разбродить кодзи
5:08 что делать если гидрозатвор молчит
7:22 как перегонять рисовую брагу
8:15 первая перегонка рисовой браги через сухопарник
9:31 почему подгорела брага
11:25 сравнение браги на кодзи и ферментах