Баклажаны Пармиджано – вкуснее, чем в ресторане!

Описание: Приобрести посуду Мечта можно на маркетплейсах:
Озон: https://mechtaposuda.mobz.click/ozon43
WB: https://mechtaposuda.mobz.click/wb42

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Помидоры — 4 шт. (или 500 г томатного соуса)
Лук — 2 головки
Чеснок — 2 зубчика
Сыр моцарелла — 250 г
Пармезан — 50 г
Соль, сахар, перец, итальянские травы — по вкусу
Панировочные сухари — 3–4 ст. л.
Растительное масло

Подавайте горячим с зеленью и хрустящим хлебом!

Советы:
Для легкости можно запечь баклажаны вместо жарки.
Добавьте бальзамический крем для изысканности.

Сейчас самый сезон баклажанов — сочных, ароматных и невероятно вкусных! Самое время приготовить баклажаны Пармиджано — нежную запеканку с расплавленным сыром, томатами и хрустящей корочкой. Это блюдо покорит вас своим итальянским шармом и простотой!