EV USULÜ VE YUMUŞAK KIVAMLI: MİDE KORUYUCU AYVA REÇELİ

Описание: Geleneksel mutfakta ayvanın yeri ayrıdır…
Yumuşak dokusu, hafif aroması ve sade içeriğiyle hazırlanan Mide Koruyucu Ayva Reçeli, kahvaltıdan ara öğüne kadar günün her anına yakışan ev usulü bir tarif.

Bu tarif, Esra Tokelli’nin mutfağında;
Nuray Karpuzcu eşliğinde hazırlanıyor.
MasterChef All Star şampiyonu Esra Tokelli’nin ölçülü ve sade lezzet yaklaşımı, Nuray Karpuzcu’nun dengeli beslenme bakışıyla birleşerek hafif içimli, yumuşak kıvamlı bir reçel ortaya çıkarıyor.

Nöbet şekeriyle hazırlanan bu reçel, yoğun şekerli klasik reçellere göre daha dengeli bir tat sunar.
Ayvanın doğal dokusu korunur, sindirimi yormayan yapısıyla özellikle sabah sofralarında rahat bir eşlikçi olur.
Evde kolayca hazırlanabilen bu tarif, katkısız ve sade reçel arayanlar için güvenli bir alternatiftir.

🍯 MİDE KORUYUCU AYVA REÇELİ TARİFİ

Malzemeler:

2 adet orta boy ayva (rendelenmiş veya küp doğranmış)

3 su bardağı su

Yarım su bardağı nöbet şekeri

Hazırlanışı:
Ayvalar rendelenir veya küp doğranarak tencereye alınır.
Suyu eklenir ve yumuşayana kadar pişirilir.
Nöbet şekeri ilave edilir.
Kıvam alana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
Ilıdıktan sonra kavanozlanarak servise hazır hale getirilir.

🔴 BİZİ TAKİP EDİN

📺 YouTube
👉    / @tytturksampiyonmutfakta  

📸 Instagram – Şampiyon Mutfakta
👉   / sampiyonmutfakta  

🎵 TikTok – Şampiyon Mutfakta
👉   / sampiyon.mutfakta