Saftiger Auberginen Auflauf mit Hackfleisch und viel Käse! Unglaublich lecker
Автор: Auberginen rezepte
Загружено: 2026-03-13
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Saftiger Auberginen-Auflauf mit Hackfleisch und viel Käse!
Zarte Auberginen, würziges Hackfleisch und eine goldene Käsekruste – einfach, herzhaft und unglaublich lecker. Ein perfektes Ofengericht für die ganze Familie.
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📝 Zutaten:
750–800 g Auberginen
Salz
400 g rohes Hackfleisch
Käse: 60 g Gouda (für das Hackfleisch)
Gouda – 100 g
Zwiebel – 120 g (1 mittelgroße)
Olivenöl
Tomaten im eigenen Saft – 120 g
Knoblauch – 2 Zehen (8 g)
Salz, 1,3 TL Koriander, schwarzer Pfeffer
Es ist sehr lecker!!!
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