Dubajska czekolada by Greta Stefanini w Centrum Kreacji Master Martini - przepis

Описание: 🍫🇦🇪 Czego nie wiesz o DUBAJSKIEJ CZEKOLADZIE? 🍫🇦🇪

Pewnie nie raz słyszałeś albo nawet próbowałeś już słynną dubajską czekoladę, ale czy wiesz, jak się ją przygotowuje?

Ostatnio odwiedziła Nas Greta Stefanini ‪@chefsgambit4823‬  / chefsgambit   gdzie wspólnie z Łukaszem i Sebastian zaprezentowała krok po kroku, jak powstaje ten trendujący przysmak. A że zbliżają się święta, oto jego wyjątkową, świąteczną wersja!🎄
Zobacz, jak wygląda proces tworzenia dubajskiej czekolady i poznaj produkty, które wykorzystaliśmy w przepisie.

✨Dziękujemy serdecznie za odwiedziny! Mamy nadzieję, że to dopiero początek owocnej współpracy! 🍰🍦

Bądźcie z nami, bo już wkrótce więcej pomysłów, produktów i inspiracji. Do zobaczenia! 👋😊 ✨

Na koniec zostawiam Ci przepis na ten smakowity deser!👇🏼
Przepis na dubajską czekoladę
✔️Korpus czekoladowy:
Mleczna czekolada #Ariba
✔️Nadzienie:
200 g ciasta kataifi
100 g masła
220 g #CaravellaCrunchPistacchio
100 g pasty pistacjowej Verde
45 g Ariba Bianco Dischi

Metoda:
1. Ciasto kataifi pokrój na kawałki o długości 2 cm i wymieszaj z roztopionym masłem.
2. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż uzyska ciemnozłoty kolor. Odstaw do ostygnięcia.
3. Rozpuść czekoladę Ariba, podgrzej krem #Caravella i pastę pistacjową, a następnie wymieszaj wszystko razem z upieczonym ciastem.
4. Gotowe nadzienie przełóż do korpusu czekoladowego i zamknij za pomocą zatemperowanej mlecznej czekolady #Ariba.
Spróbuj stworzyć własną wersję i podziel się efektem!

💫   / chefsgambit  

@pastry_by_parzymski @sszmyd @mastermartinipolska
#dubaichocolate #czekolada #chocolate #martiniprofessional #mastermartini #martinicioccolato #martinigelato #przepis #wypiekidomowe