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Автор: youka

Загружено: 2025-09-01

Просмотров: 17

Описание: 안녕하세요! 요우카입니다.
엄청 오랜만에 영상 가져왔어요. ㅎㅎ...
꿉꿉하고 더운 여름엔 역시 집에서 애니보기죠😎
귀멸의 칼날 다 보셨으면 제가 추천한 애니는 어떠신가요?
그럼 날씨 상관없이 행복하고 건강한 하루 되세요!
჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻჻
🧀바스크 치즈케이크 재료 (전부 실온 재료로 작업)
크림치즈 400g
동물성 생크림 200g
달걀 150g
스테비아 40g (스테비아가 없을 경우 설탕 도합 80g을 넣어주세요.)
흰설탕 30g
레몬즙 15g
옥수수 전분 10g (생략 가능합니다.)

⭐만드는 법
1. 크림치즈를 부드럽게 풀어줍니다.
2. 설탕이 다 녹을 때까지 섞습니다.
3. 계란을 끊어 넣으며 잘 섞어주세요. 분리가 나지 않게 조심!
4. 옥수수 전분을 체쳐 섞어줍니다.
5. 동물성 생크림과 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
6. 종이 호일을 깔아놓은 팬에 15cm 위에서 반죽을 떨어트려주세요.
7. 구워주면 끝!!

🍪오븐 온도 및 시간
저는 오븐레인지라 윗쪽 열선이 하나밖에 없어요!
220도 20분 예열, 215도 23분 구웠습니다.
오븐 온도와 시간을 조절해주세요!

실온에서 다 식힌 후 냉장고에 반나절 이상 숙성시켰어요.
영상에서 언급했다 싶이, 칼을 불에 달구면 더욱 잘 잘립니다.
(근데 전 잘 못 자르네요...😂😂)

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