fruchtig frische LEMON CURD COOKIES | "Tea Time!" Kooperation mit Lila Kuchen und BakingLove

Описание: Rezept für Lemon Curd Cookies | fruchtiges Teegebäck

Folgt mir doch auch auf folgenden Plattformen. Ihr könnt mir darüber auch sehr gern Bilder von Euren Werken schicken :)
FACEBOOK:   / genussvoll88  
INSTAGRAM:   / genussvoll_yt  


Hallo meine Lieben. Dieses Video ist entstanden im Rahmen der "Tea Time!" Kooperation, zu der mich Semra vom Kanal Lila Kuchen eingeladen hat. Insgesamt 3 Kanäle zeigen Euch herrliches Teegebäck. Schaut auch unbedingt bei den anderen vorbei

Video von "Lila Kuchen":    • Battenberg Kuchen backen | Battenberg Cake...  
Video von "BakingLove":    • Himmlisch leckere Engelsaugen I saftiges M...  

Mein Beitrag dazu sind ultraleckere und fruchtige Lemon Curd Cookies. Richtig einfach gemacht und das Ergebnis einfach nur göttlich!
Zutaten für ca. 20 Cookies:
für das Lemon Curd (diese Menge würde auch für die doppelte Menge an Keksen reichen!):
65ml Zitronensaft
Schalenabrieb von 1 1/2 Zitronen
60g Butter
100g Zucker
3 Eigelbe
eine Prise Salz

für den Keksteig:
240g Mehl
150g weiche Butter
2 Eigelbe
120g Puderzucker
eine Prise Salz

Gebacken werden die Kekse bei 200°C Ober- und Unterhitze für 10 - 12 Minuten gebacken


Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen :) Lasst mir gern Feedback da!

Eure Annika

#FoodTuberDE

Das gezeigte Bildmaterial wurde ausschließlich von mir aufgenommen, daher besitze ich das volle Eigentumsrecht.
Die Hintergrundmusik ist Gemafreie Musik zur freien Verwendung freigegeben.

Music from Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
__
Meine Backutensilien
Rührmaschine: http://amzn.to/2btkk83 (ich habe das Vorgängermodell und bin sehr zufrieden!) *
Handrührgerät: http://amzn.to/2cYnosL *

Springform 26cm: http://amzn.to/2bC6XWb *
Springform 18cm: http://amzn.to/2b0dVWp *
Blechkuchen-Springform 38x25cm: http://amzn.to/2b0dQlv *
Tortenring: http://amzn.to/2btl9O8 *
Backrahmen: http://amzn.to/2btmlRr *
Tarteform: http://amzn.to/2btk494 *
Gugelhupfform: http://amzn.to/2b0fFit *
Tortensäge: http://amzn.to/2b0g5W6 *


Mein Filmequipment
Kamera: http://amzn.to/2jqQFUi *
Stativ: http://amzn.to/1RjWOq3 *
Softbox: http://amzn.to/1RjWXde *
Videobearbeitungsprogramm: http://amzn.to/1RiRUA7 *


Alle Amazon-Links enthalten Affiliate Links. Das bedeutet, ihr könnt mich darüber ganz einfach und für Euch ganz kostenfrei unterstützen, da ich einen geringen Prozentsatz des Verkauferlöses als Provision bekomme!