Macarrão ao Molho Branco com Brócolis | Simples, Rápido e Saboroso
Автор: Mikaeli Bortolo
Загружено: 2026-02-09
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Описание:
Hoje eu te ensino a fazer um macarrão cremoso ao molho branco com brócolis e bacon que fica simplesmente irresistível!
É fácil de preparar, tem aquele sabor especial do bacon crocante e a leveza do brócolis, perfeito para um almoço ou jantar em família.
Assista até o final porque eu mostro todos os detalhes para o molho não empelotar e ficar lisinho, cremoso e cheio de sabor.
📝 Ingredientes
🔹 Para o molho e montagem:
200g de bacon em cubinhos (1 xícara)
50 g de manteiga (2 colheres de sopa cheias)
2 dentes de alho picadinhos (2 colheres de chá)
50 g de farinha de trigo (5 colheres de sopa rasas)
1 litro de leite (4 xícaras de chá)
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
Noz-moscada ralada a gosto
1 brócolis médio (cerca de 300 g – 3 xícaras picadas)
500 g de macarrão
Parmesão ralado para finalizar a gosto
🔹 Para cozinhar:
1 colher de sopa de sal para a água do brócolis
1 colher de sopa de sal para a água do macarrão
👉 Se fizer essa receita, me conta aqui nos comentários o que achou!
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