爽やかオレンジブラウニー【板チョコとホットケーキミックスで作る】Refreshing orange brownie!【Make with chocolate and pancake mix】

Описание: 板チョコとホットケーキミックスなので簡単に作れます。

オレンジとチョコレートの組み合わせがとても美味しかったです。

You can easily make chocolate, and hot cake mixes.
The combination of orange and chocolate was very delicious.

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【ingredients】Square bottom type 15 cm
200g　Milk chocolate
90g　 Unsalted butter
2　　 egg(room temperature)
60g　 Granulated sugar
60g Hot cake mix
20ml　Orange juice
1　　Orange

【材料】スクエア 底取式 15㎝
ミルクチョコレート　　200g
無塩バター　　　　　　90g
卵(室温)　　　　　　　 2個
グラニュー糖　　　　　 60g
ホットケーキミックス　 60g
オレンジ果汁　　　　　 20ml
オレンジ　　　　　　　 1個

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【作り方】
①オレンジは5-6枚にスライスして、果汁を絞っておきます。

②チョコレートを細かく刻んでバターを加えて600wの電子レンジで約1分温めて湯せんにかけて完全に溶かします。

③割りほぐした卵(室温)を2回に分けて加えながら良く混ぜます。
　※卵が冷たい場合は割りほぐしてから湯せんで約40℃に温めます。

④グラニュー糖・ホットケーキミックスを加えてその都度良く混ぜます。

⑤スクエア 底取式15㎝にロールペーパーを敷いて生地を流し入れて、160℃に予熱したオーブンで約12分焼きます。

⑥オーブンから取り出してオレンジを乗せて再度160℃で23-26分焼きます。
　※焼きすぎるとぱさぱさになるのでご注意をしてください。
　あら熱が取れたら冷蔵庫で６時間以上冷やします。

⑦ブラウニーを切る時はナイフは温めなくても大丈夫ですが、一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。
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◆ひろまるプロフィール
管理栄養士
　病院や福祉施設で管理栄養士として20年以上勤務をしてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日本栄養士会主催 第一回献立コンクールで全国優勝。
様々な経験を生かしたスイーツレシピを作ってお伝えしています。