น้องหมูแจกสูตร "กุ้งห่อสาหร่ายราดซีอิ๊ว 27 Kcal ต่อชิ้น" ติ่มซำร้อน ๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า | หมูแข็งแรง

Описание: เมนูติ่มซำร้อน ๆ มาเสิร์ฟแล้วจ้า~
กุ้งชิ้นใหญ่! ห่อสาหร่ายแน่น เต็มคำ! 🦐
ราดด้วยซอสซีอิ๊วห๊อมมมหอม คีบกันเพลิน 🥢😋

🌟 ส่วนผสม
อกไก่บด 300 กรัม
แคร์รอตสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
สาหร่าย (สำหรับห่อ)
กุ้งลวกสุก

🌟 ส่วนผสมน้ำราดซีอิ๊ว
น้ำสะอาด 5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมโลว์โซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพดผสมน้ำสะอาด 1 ช้อนโต๊ะ

🌟 วิธีทำ
1️⃣ นำอกไก่บดมาผสมกับแคร์รอต และต้นหอม
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2️⃣ ตักอกไก่ที่ผสมไว้ลงไปบนสาหร่ายสำหรับห่อ
เกลี่ยอกไก่ให้ทั่วเป็นแนวยาว และวางกุ้งตามลงไป
ม้วนสาหร่ายให้แน่น และเตรียมนำไปนึ่ง
3️⃣ นำกุ้งห่อสาหร่ายลงไปนึ่งให้สุก ประมาณ 10 นาที
4️⃣ ทำน้ำราดซีอิ๊ว : ผสมน้ำสะอาด ซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม
ซอสหอยนางรมโลว์โซเดียม น้ำตาลหญ้าหวาน
พริกไทยป่น และน้ำมันงา นำขึ้นตั้งไฟอ่อนเคี่ยวให้เข้ากัน
5️⃣ ใส่น้ำผสมแป้งข้าวโพดลงไป คนให้ซอสข้นขึ้น พักไว้
6️⃣ นำกุ้งห่อสาหร่ายที่นึ่งไว้มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
และราดด้วยซอสซีอิ๊วให้ฉ่ำ ๆ เท่านี้ก็พร้อมกินแล้ว 🥢🤤

#หมูแข็งแรง #กุ้งห่อสาหร่ายราดซีอิ๊ว