Почему проблемы с пищеварением приводят к газообразованию, вздутию живота и запорам

Описание: Более 60% людей регулярно испытывают метеоризм, вздутие живота, запоры или расстройство пищеварения. В этом видео микробиолог Киран Кришнан объясняет, как нарушение пищеварения влияет на передачу сигналов GLP-1, чувство сытости и регуляцию уровня сахара в крови, а также чего не хватает в современном рационе.

Пищеварение — это скоординированный биологический процесс, включающий желудочную кислоту, ферменты, желчь, опорожнение желудка и сигналы кишечника. Когда этот процесс не стимулируется должным образом, пища переваривается лишь частично, что приводит к симптомам расстройства пищеварения и последующим метаболическим проблемам.

Одним из наиболее часто игнорируемых факторов, стимулирующих пищеварение, являются горькие вещества. На протяжении большей части истории человечества горькие соединения были естественной частью каждого приема пищи. Сегодня они в значительной степени исключены из нашей пищевой системы вместе с важным сигналом, необходимым для здорового пищеварения и регуляции метаболизма.

Что вы узнаете из этого видео:

➡️ Почему сегодня так распространены проблемы с пищеварением
➡️ Как пищеварение влияет на чувство сытости, уровень сахара в крови и передачу сигналов GLP-1
➡️ Роль желудочной кислоты, ферментов, желчи и опорожнения желудка
➡️ Почему горькие вещества имеют решающее значение для активации пищеварения
➡️ Как современные диеты убрали ключевые сигналы пищеварения
➡️ Почему дисфункция пищеварения может вызывать более серьезные проблемы со здоровьем

00:00 Проблемы с пищеварением встречаются чаще, чем вы думаете
01:10 Объяснение исследования NIH PROMIS
02:15 Почему для правильного пищеварения необходима стимуляция
03:30 Роль желудочной кислоты, ферментов и желчи
05:05 Что делают пищеварительные горькие вещества в организме
06:30 Как мы убрали горькие вещества из современной диеты
08:05 Пищеварение, Чувство насыщения и регуляция уровня сахара в крови
09:40 Почему нарушения пищеварения приводят к более серьезным проблемам со здоровьем